学校召开膳食委员会家校协同专题会议
发布时间: 2025-10-22 14:15:32
为深化家校共治机制，强化校园膳食安全监督，保障学生健康权益，2025年10月21日，一场以“舌尖安全，膳委相伴”为主题的膳食委员会家校协同专题会议在博学楼3号会议室召开，学校食品安全总监王奕主持会议。本次参会人员涵盖学校领导、教师代表、食堂负责人、9名家长代表及2名学生代表，他们齐聚一堂，以问题为导向，共商校园食品安全与膳食优化方案，为学生健康成长拧紧“安全阀”。
王奕深入解读学校《校园膳食监督家长委员会工作实施细则》及配套制度，从“守护师生健康”的制定初心出发，详细阐释监督目标、组织架构与实施流程。通过明确家长委员会参与监督、反馈建议的具体路径，将膳食管理纳入规范化、透明化轨道，为食安工作提供制度保障。
学校食堂食品安全总监钟继军以“全流程管控”为核心，对食堂管理进行全景式展示。如从业人员每日晨检、规范着装操作，到食材“源头可溯、过程可控”的采购验收标准，再到食品加工“生熟分离、留样备查”的严格要求，供货商招投标、陪餐制度等方面向大家详细介绍了从流程上严格把控，精益求精，让家长放心，安心。
在代表发言环节，各方围绕膳食管理畅所欲言：党支部书记杨宏瑜立足教职工需求，呼吁优化餐品营养搭配；教师代表吴祖尧结合教师反馈，提出增加菜品多样性建议；家长代表戴慧琳、王宝琪则从孩子就餐体验出发，就餐品温度、餐量分配等问题提出改进诉求；学生代表温海涛期许食堂给予大家“家”的味道从而温暖学生的胃，也温暖学生的青春时光。
一纸聘书，一份承诺，委以重任，肯定家委、膳委们在学校活动中起到先锋模范作用。在接过聘书的同时也接过一份信任和责任。家委、膳委是联系家校共育的桥梁和纽带，让我们携手并进，共促学生茁壮成长。
食品安全副校长林玲在总结讲话中以“四个聚焦”为抓手，为校园膳食监督工作提出要求：要聚焦“生命线”，敲响食安警钟，强调食品安全是校园工作的重中之重，必须以“零容忍”态度筑牢防线；聚焦“成绩单”，聚焦“方向标”，直面问题整改，对代表提出的问题逐项回应，承诺建立“问题台账+限时整改”机制；聚焦“新航向”，谋划长远发展，提出四大提升举措。
会后，家长代表走进食堂操作间、食材储存区及用餐大厅，通过“看、闻、问”实地核验食材新鲜度、加工卫生状况，并从饭菜口味、分量、营养均衡等维度进行现场评分。同步填写的《学校供餐情况满意度测评表》将形成数据报告，为后续膳食改进提供科学依据。
文源/综治安全办
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