区市场监督管理局到我校开展食品安全“你送我检”活动
发布时间: 2025-04-27 18:15:17
为切实保障校园食品安全，提升师生食品安全意识，4月23日，章贡区市场监督管理局走进赣州理工职业技术学校，开展食品安全“你送我检”免费快检活动，为校园食品安全保驾护航。
活动现场，市场监督管理局工作人员针对学校食堂采购的部分食品原材料，如蔬菜、肉类、米面粮油等进行随机抽样，同时对食堂使用的餐具开展卫生检测。检测人员运用专业设备和技术，快速检测食品中的农药残留、兽药残留、重金属含量以及餐具阴离子合成洗涤剂等，整个检测过程公开透明，吸引了不少师生驻足围观。
活动现场，市场监督管理局工作人员针对学校食堂采购的部分食品原材料，如蔬菜、肉类、米面粮油等进行随机抽样，同时对食堂使用的餐具开展卫生检测。检测人员运用专业设备和技术，快速检测食品中的农药残留、兽药残留、重金属含量以及餐具阴离子合成洗涤剂等，整个检测过程公开透明，吸引了不少师生驻足围观。
期间，工作人员还向学生发放食品安全宣传页，以通俗易懂的语言，结合图文并茂的方式，向学生讲解如何辨别伪劣食品、健康饮食小常识、食品储存注意事项等食品安全知识，引导学生树立科学的饮食观念，提高自我保护意识。学生们积极参与互动，现场氛围热烈。
抽样检测与宣传活动结束后，市场监督管理局工作人员深入学校食堂操作间、食材储存间、烹饪区等场所，对食堂的环境卫生、食材储存条件、加工操作流程、食品留样制度落实等情况进行全面细致检查，并针对检查中发现的问题提出专业指导意见，要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任，及时整改存在的隐患，确保校园食品安全。
此次“你送我检”活动，通过现场检测、知识普及和实地指导相结合的方式，既让师生直观了解食品安全检测流程，增强对校园食品安全的信心，又进一步规范了学校食堂管理，为营造安全、健康的校园饮食环境提供有力保障。
文源/综治安全办
文源/综治安全办
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