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幼儿保育专业人才培养方案

发布时间: 2024-04-22 17:26:01

幼儿保育专业人才培养方案
专业名称：   幼儿保育
专业代码：   770101
适用年级： 2022级
所属学校： XXXX学校
制定时间： 2022年3月

目录

一、专业名称（专业代码）
二、入学要求
三、基本学制
四、职业面向
五、职业范围
六、培养目标与培养规格
（一）培养目标
（二）培养规格
七、教学进程总体安排
（一）专业教学周历表
（二）课程设置与教学安排表
八、实施保障
（一）师资队伍
（二）教学设施
（三）教学资源
（四）教学方法
（五）学习评价
（六）质量管理
九、毕业要求
(一)毕业学分要求
(二)关于计算机和外语类证书的要求
(三)关于职业资格证书的要求
十、附录
(一)专业教学进程表
（二）公共基础
（三）专业技能课
（四）专业核心课程
（五）拓展课程
(六)学分认定申请表
(七)教学进程调整申请表
2022幼儿保育专业人才培养方案
一、专业名称（专业代码）
   幼儿保育（770101）
二、入学要求
   初中毕业生及同等学历者
三、基本学制
学制3年，采用2.5+0.5教学模式
四、职业面向
       本专业毕业生主要面向，幼儿保育教学与管理工作的业务能力，德、智、体、美方面全面发展的，毕业之后能够在幼儿保育机构以及与幼儿保育相关的早教机构从事幼儿保育、艺术教育、健康教育、教育管理以及卫生保健等方面的教学工作和管理工作的技术应用型人才。
五、职业范围

专业大类（代码）	专业类（代码）	对应行业（代码）	主要职业类别（代码）	主要岗位类别（技术领域）	职业技能等级证书
教育与体育大类（77）	教育类（7701）	生活照料服务人员（4-10-01）	幼儿教育教师（2-08-04-00）保育员（4-10-01-03）婴幼儿发展引导员（4-10-01-01）育婴员（4-10-01-02）	幼儿教师、幼儿保育、育婴员	保育员育婴员育婴师幼儿照护师

六、培养目标与培养规格
（一）培养目标
本专业秉承“立德树人、传承文化技艺、成就出彩人生”的教育理念，旨在培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展的高素质人才，职业方向针对城乡各级各类幼儿园、早教机构，以培养符合新时代要求和标准的保育员和幼儿照护师，充分运用理实一体的教学方式，以高标准、严要求提升学生专业素养，并为高一级学校输送合3格人才。
（二）培养规格
本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:
1.素养
(1)具有良好的职业道德，自觉遵守行业法规、规范和学前教育机构规章制度。
(2)热爱学前教育事业，关爱学前儿童，诚实守信，责任心强，耐心细致，做事认真。
(3)具有良好的身心素质，身体健康，乐观开朗。
(4)具有团队合作精神，善于沟通与协作。
(5)具有一定的艺术修养和审美情趣。
2.知识
(1)掌握学前儿童卫生保健的基础知识，理解幼儿保教工作的意义，具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力;能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护学前儿童健康发展。
(2)掌握学前儿童发展心理基础知识，了解幼儿心理发展各阶段的特点，知道幼儿学习的主要方式和特点，能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求;信任幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。
(3)了解幼儿学习与发展的基本知识，以及幼儿教育目标、策略和基本方法;熟悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求;具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力;能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。
(4)掌握幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法等基本知识;具有制订幼儿园班级教育活动方案和实施教育活动的初步能力。
(5)掌握幼儿园教育质量评价的基本方法与技能;能够运用多种方式公平全面地评价幼儿;及时发现和赏识幼儿的进步，注重激发和保护幼儿的积极性、自信心。
(6)具备幼儿园一日生活的组织与管理能力，能将教育合理渗透到幼儿生活的各环节中;能够科学照料幼儿日常生活，做好常规管理工作;能够及时处理幼儿的常见疾病与突发事故。
(7)了解幼儿园班级工作内容及特点;掌握幼儿园班级管理的基本能
(8)了解幼儿文学特征和功能，掌握儿童文学的常见体裁，初步了解文学作品的特点、作用;具有幼儿文学作品的阅读、分析、欣赏与评价能力。
(9)掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识，发展音乐听觉与记忆，能够结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用。
(10）掌握我国主要民族民间舞蹈的基本知识和技能，具备辅导幼儿形体训练、指导幼儿舞蹈排练的能力。
（11）掌握歌曲演唱的基本知识与技能，能够指导幼儿学唱和表演，排练合唱，具有边弹边唱幼儿歌曲的能力。
(12)掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能，能正确演奏不同内容、风格的简单器乐作品，具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力。
(13)掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识和技能，能够指导幼儿学习绘画;能够恰当、熟练运用简笔画;能选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。
（14）掌握幼儿语言特点和教师常用幼儿教育语言技能，能用普通话准确、清晰、亲切地进行口语表达。
（15）理解幼儿园教育环境创设的基本内容和方法，能设计制作墙饰，能够合理利用资源，为幼儿提供适宜的游戏材料;能够创设有助于促进幼儿健康成长、学习、游戏的教育环境。
(16)初步掌握0-3岁婴幼儿抚育和教育的有关知识，掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能，能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育

七、教学进程总体安排
（一）专业教学周历表
三年制专业教学周历表

学期内容	军训	理论教学+实践教学	毕业岗位实习	实践教学	考试周	机动周	总周数	寒暑假期
一	2	13			1		16	6
二		18			1	1	20	6
三		16		2	1	1	20	6
四		16		3	1		20	6
五			20				20	6
六		13		6	1		20	6
合计							114	36

（二）课程设置与教学安排表

类别		课程编号	课程名称	学分	总学时	学时结构		开设学期
类别		课程编号	课程名称	学分	总学时	理论	实践	一	二	三	四	五	六
通识课程平台	公共基础课程		职业生涯规划	2	32	32		2					岗位实习
			职业道理与法律	2	40	40			2
			政治经济与社会	2	40	40				2
			哲学与人生	2	40	40					2
			语文	10	152	152		2	2	2	2
			数学	10	152	152		2	2	2	2
			英语	10	152	152		2	2	2	2
			计算机应用	7	112	56	56	2	2	2
			体育与健康	10	152		152	2	2	2	2
			公共艺术	5	72	72		2	2

								2	2
		历史心理健康	5	72	72
		历史心理健康	2	0						2
职业通用能力课程平台	专业选修课	普通话蒙台梭利教育	2	40	40			2
			2	32	32					4
			5	80	40	40					2	2
			5	80	80							2
职业核心能力课程平台	专业技能核心课	奥尔夫音乐教育乐理与视唱	2	40	40						2	2
			5	80	40	40					2	4
			唱歌与幼儿歌曲弹唱	10	160	80	80			2	2	4
			舞蹈	10	152		152	2	2	2	2
			美术	5	72	24	48	2	2
			手工	5	80	20	60				2	2
			幼儿园保育	2	40	40						2
			幼儿卫生学	4	72	72		2	2
			幼儿心理学	2	40	40			2
			幼儿教育学	5	80	80			2	2
			幼儿保育园活动设计	5	72	36	36	2	2
			幼儿教师口语	5	80	40	40				2	2
			幼儿文学阅读与指导	2	32	32		2
	专业方向课		保育员基础知识	5	80	80				2	2
			幼儿游戏指导	2	40	20	20					2
			幼儿文学	2	40	40						2
			幼儿园教育活动设计与实施	5	80	40	40			2	2
			婴幼儿动作发展与锻炼	2	40	40						2
	拓展课程		0-3岁婴幼儿抚育与教育	2	40	40						2
	综合实训		综合实训	11
	综合实训		岗位实习	22	540		540						540
其他教育类活动			军训、入学教育、毕业教育等	3	0
总计				205	3228	1864	1364
占比						57.74%	42.26%

八、实施保障
       主要包括师资队伍、教学实施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。
（一）师资队伍
1.队伍结构
       师资是实施专业教学的主力军，有雄厚的师资队伍能保证专业教学开展、提高教学质量，我校己配备了一支知识结构合理、整体水平较高、能胜任本专业教学科研的教师队伍。目前有专业教师26名，能够胜任幼儿保育专业任课的教师26名，其中高级教师8名。双师型教师3人;本科及以上学历26人，本科率达95%。她们不仅具有坚实的理论基础，而且还有很强的专业实践能力，以及丰富的教学实践经验，在各项比赛中屡获殊荣。学校还将继续实行人才奖励制度，更好的鼓励吸引人才，使学校的教师队伍更加优化。
2.专任教师
       专任专业教师要有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有教师资格和本专业领域相关证书；具有相关专业本科以上及以上学历，具备理实一体化和信息化教学的基本能力和继续学习能力；青年教师应经过教师岗前培训，专任教师应具备教师资格证书，专业核心课的专任教师应具有有幼儿专业或相关专业大学本科及以上学历专任实习指导教师应具有中级工及以上职业技能证书。专任教师应定期到行业、企业与专业相关的岗位群参加工程实践，企业实践时间每两年不少于两个月。
3.专业带头人
       专业带头人具有本科以上学历，原则上持有高级职称，与本专业相关的技师职业资格或工程师以上职称，从事本专业教学3年以上，熟悉行业产业和本专业发展现状与趋势，主持过校级以上课。
4.兼职教师
       兼职教师具有中级以上非教师系列专业技术职务或技师及以上职业资格，或是在本专业领域享有较高声誉、丰富实践经验的行业企业技术专家，或是具有特殊技能的能工巧匠；兼职教师应参加学校组织的教学方法培训，每学期承担不少于30学时的教学任务。任课教师要尊重学生的主体地位，倡导反思性学习，培养学生的创新精神。要紧密结合幼儿园的实际，强化职业技能训练，培养学生综合职业能力。
（二）教学设施
       教学实施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的教室、校内实训室和校外实训基地等。
1.专业教室基本条件
       配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，WiFi环境，并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。
2.校内实训实习室主要设施设备及数量见下表：

序号	实习室名称	数量	主要工具和设施设备
			名称	数量（套/架）
1	舞蹈实训室	2间	DVD音响设备	1
			把杆，大幅面镜子	长度不少于40米

2	声乐、视唱实习室	1间	钢琴	1
3	电钢琴实训室	2间	电钢琴	60
3	电钢琴实训室	2间	钢琴	2
4	绘画手工实训室	1间	实物展示台	2
			数字多媒体教学系统	1
			各类石膏、模型、实物等美术用具	5
			展示柜	2
			手工制作常用工具	20

说明：主要设施设备的数量按照标准班60人/班配置。
3.校外实训基地
       校外实训基地满足学生亲自动手操作和亲自实践，系统掌握并接触某技能方向的主要业务环节，全面巩固技能方向知识及技能，能够培养学生的岗位职业能力。
4.学生实习基地基本要求
       能提供幼儿保育专业相关实习岗位，可接纳一定规模学生实习；能配备相应数量指导教师对学生实习进行指导和管理；有保证实习生日常工作、学习、生活的规章制度，有安全、保险保障。
支持信息化教学方面的基本要求我校作为省智慧化校园，学校实现了网络校园全覆盖，学校根据教学需要及时更新信息化配套设备。学校积极引导鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台，创新教学方法、提升教学效果。同时，本专业具有丰富的数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等的信息化条件。
（三）教学资源
       主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化资源等。
1.教材选用健全教材选用制度，根据职业院校教材管理办法和教育部办公厅关于做好中等职业学校公共基础课程教材使用的相关管理制度及全18国大中小学教材建设规划（2019—2022）文件要求，完善并执行本校《校教材管理制度》和《关于教材选用委员会章程》，通过优化和规范程序，确保择优选用教材。优先选用教育部国家规划教材，鼓励使用有特色和创新的校本教材。
2.图书文献配备图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，所选图书文献文字表述均通俗易懂、简洁明了、图表丰富、适合学生需求。专业类图书主要包括：《把整个心灵献给孩子》《幼儿心理学》《幼儿教育学》《幼儿艺术教育与活动指导》《幼儿园玩具操作与活动指导》《幼儿教师口语》《儿童文学》等。
3.数字教学资源配置针对教学需要和难点，建设智能化教学环境，满足多样化需求教学资源，建立教学资源库包括电子教材、教案、多媒体课件、数字化教学案例库、习题库、图片及视频资料库等，开辟师生学习讨论区，向学生提供了种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新的网络学习资源，为教师的信息化教学奠定了基础。
（四）教学方法
1.教学方法、手段与教学组织形式建议
       在教学过程不论采用什么样的教学方法，都应该充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，注重培养学生分析和解决问题能力，引导学生完成“任务”，从而实现教学目标。在教学过程中可采用引导教学法、角色扮演法、现场教学法、任务驱动法、案例教学法、项目教学法等多种形式，利用理实一体学训室、多媒体、录像等多种教学手段。
（五）学习评价
1.严格落实培养目标和培养规格要求，加大过程考核、实践技能考核成绩在课程总成绩中的比重，构建更加科学的学业评价体系。在实训课引入企业的评价模式，推进“1+X”证书制度。
2.深入推进“教考分离”改革，建立健全各科考试试题库，强化考试纪律，严格考试过程管理，深入开展诚信教育，推动形成公平公正、诚实守信的考试风气。
3.严格成绩管理制度，规范成绩登记、修改、提交、锁定、出具工作。完善学生学习过程监测、评价与反馈机制，引导学生自我管理、主动学习，提高学习效率。
4.注重评价的多元化。探索建立学校、教师、学生、校企合作企业等多主体、多视角学习评价机制。
（六）质量管理
1.建立专业建设和教学质量诊断与改进机制，健全专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达到人才培养规格。
2.完善教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，建立与企业联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功能，定期开展公开课、示范课等教研活动。
3.建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。
4.加强专业教研活动，充分利用评价分析结果有效改进专业教学，持续提高人才培养质量。
5.建立人才培养方案实施的监管体系，加强对人才培养方案实施情况的检查视导和必要的质量监测。
九、毕业要求
1.学生学习期满，经考核、评价，符合下列要求的，予以毕业：1.在校期间思想政治操行考核合格。
2.完成学校实施性方案所制定的各教学环节活动，各门课程成绩考核合格。
3.取得学校实施性方案所规定的通用能力证书、职业资格/职业技能等级证书或相对应的基本学分。
4.修满学校实施性方案所规定的学分。

(一)毕业学分要求
毕业学分要求表

课程类型		学分	占总学分比例	要求
必修课	公共必修课	68	33.17%
	专业必修课	119	58.05%
	小计	187	91.22%
选修课	公共选修课 (含任意选修课)	4	1.95%	学生必须选修不低于2学分的任选课，可以学分替换。
	专业方向课(专业限选课)	14	6.83%	学生选择一个课程模块修读，至少获得10学分
	小计	18	8.78%
	合计	205	100.00%	学生毕业总学分不低于123学分。

(二)关于计算机和外语类证书的要求
计算机和外语证书要求一览表

序号	证书名称	等级	要求
1	高等学校英语应用能力(A/B级)证书	B级(或以上)	选考
2	计算机应用能力证书	一级(或以上)	选考

(三)关于职业资格证书的要求
职业资格证书考取要求一览表

序号	职业资格证书名称	等级	要求
1	幼儿照护1+X证书	中级	推荐
2	保育员证	资格证	推荐
3	普通话证书	二级乙等	推荐

十、附录
(一)专业教学进程表

学年

学期

教学周次

1
0

1
1

1
2

1
3

1
4

1
5

1
6

1
7

1
8

1
9

2
0

第一学年

一

★

※

二

※

第二学年

三

Z
W

F
W

※

四

J
F

D
T

※

第三学年

五

B
D

六

D
T

X
C

◇

X
C

◇

X
C

D
T

◇

X
C

◇

X
C

B
S

实践教学环节说明

1.军事技能(含入学教育)共2周，一体化课程分前9周、后9周安排；2.实训、实习用实训、实习课程名称前两个字的拼音首字母大写进行标注，DT为设计员岗位实习；*语文课程；XC为综合实训；BS为毕业设计；BD为毕业岗位实习；
3.符号说明：★军事技能(含入学教育)、*理论教学、◇课程设计、※考试。4.《毕业岗位实习》共24周，含寒假4周。